“君住江之头，我住江之尾，日日思君不见君，共吃海底捞。”这个天涯若比邻的境界，如今通过华为远程智真视频系统实现了。据了解，海底捞火锅店在今年春节期间试运营的北京、上海两地远程吃火锅项目，受到了消费者的广泛欢迎。
    华为的远程智真视频系统本来是该公司视讯系列化解决方案与客户需求相结合的，是可实现远程智真视频会议、高清视频会议、标清视频会议的一种新型视频会议系统。华为视讯产品部部长贺亮说：“华为远程智真视频系统不仅可以应用于政府、金融、电力、通讯、铁路等行业，而且还可以广泛用于远程教育，远程医疗，应急指挥等多种场合。”然而，在华为公司为该系统设想的行业应用中，绝对没有人想到会有远程吃火锅这一项。
    当然，华为远程智真视频系统用于吃火锅的原理和开会是一样的，都是采用真人大小的数台65英寸大屏幕电视机作为前台显示，再在两地的包间里，安装华为独创的全景摄像系统，后台控制部分则采用8.4英寸触屏控制。而要想实现两地一起吃火锅的效果，消费者们需要到每边都有一个贴着屏幕放置的6人餐桌的专门包间中就餐，这样，双方就会产生围桌而坐的错觉，从而实现一起吃火锅的效果。
    据悉，海底捞火锅远程视频聚餐系统目前已经在其北京市王府井店、上海长寿路店开始试运行，该项服务定位的消费类型是：京沪两地商务洽谈、朋友聚会、家庭团聚。一贯以创新和优质服务著称的海底捞火锅，此举又得到了广大火锅爱好者的追捧。海底捞发布的远程聚餐官方微博已被转发了2万多次，网友回应达4000多条。其中，绝大多数网友的评论都是赞赏这一行业在电子应用方面的创新。对此，博客中国创始人方兴东说：“海底捞不愧是餐饮业的一朵奇葩，它实现了人们打破地域边界的边吃、边看、边聊。而华为更是威武，把商务视频会议系统应用到了餐桌上。”把公司的视频会议系统拿到包间里了，有想法，有创意！看样子，人类已经无法阻止海底捞和华为了。
    海底捞北京王府井店领班陈雨对记者说：“对于远程视频吃火锅项目大家还是很认可的。从2月1日到现在，每天都有预订。”她表示，可能是因为春节的缘故，预订者大多数是家庭聚会和老同学、老同事异地聚会，商务宴请目前还没有。